Honung senapssås, god bittersöt

Honung och senap är två ingredienser som separat har en kraftfull och karakteristisk smak, den typ som antingen älskas eller hatas. Kanske kommer denna sås att förändra smaken hos fienderna till honung eller senap.

Blandat med grädde och majonnäs kan denna sötsursås vara så smidig eller så smakfull som du vill, beroende på ingrediensernas proportioner. Det är en idealisk sås för sallader, smörgåsar, pommes frites, misshandlade ostar, grillad eller stekt fisk och till kyckling.

honungssenapssås

Skriv ut recept

Detta enkla recept på honungs- och senapssås är utsökt och är det perfekta tillbehöret till våra rätter och förrätter.

• Ángela

• kök: traditionella
• Recept typ: såser

• Total tid:

Ingredienser

• 100 ml honung
• 100 ml. Dijon senap (den som ger frön)
• 100 ml. färsk grädde eller yoghurt av grekisk typ
• 100 ml. majonnäs med mild smak
• En touch av svartpeppar

Förberedelser

1. Med hjälp av mixern blandar vi först honung och senap.

2. Tillsätt sedan grädden eller yoghurten.

3. Nu tar vi några stavar och lägger till majonnäsen.

4. Blanda såsen och tillsätt paprikan.