Med kylan som kommer, de vill ha fler skedrätter, och av den anledningen och sammanfaller med det faktum att idag är världsbröddagen, kommer vi att förbereda ett enkelt recept på hemlagade smulor, perfekt för både barn och vuxna i huset.
Det är viktigt att förbereda smulorna, brödet som vi använder är från dagen innan och om möjligt vitt bröd. Kvällen innan måste vi suga brödet. För att göra detta förbereder vi blandningen med mjölk, vatten, lite salt och paprika. Huvudmålet är att brödet förblir fuktigt utan att det blir fuktigt. Därför, vad vi kommer att göra är att plaska innehållet i blandningen med händerna på brödet och rör om det. När vi märker att brödet är blött är det perfekt att förbereda våra smulor.