Snabb White Bean Stew

Det finns inget som sked rätter Vid den här tiden på året. Soppor och baljväxter är sugen på, men vi kommer inte alltid ihåg att blötlägga bönorna eller kikärterna. För när det händer finns det dagens recept: a snabb vit bönagryta.

Vi kommer att använda konserverade bönor men det betyder inte att det kommer att sluta vara rikt. Vi ska servera dem med deras potatis och även morötter. Vad vill du vara mer konsekvent? Tja, även införliva korv, tveka inte.

Följ bilderna steg för steg, som hjälper dig att förstå hur du gör dem.

Snabb White Bean Stew
En vit bönagryta för vilken vi kommer att använda konserverade bönor. Om vi ​​en dag inte har mycket tid att laga mat.
Författare:
kök: traditionell
Recept typ: soppor
Serveringar: Entreprenörsvägen 4
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • Extra jungfruolja
  • 30 g lök
  • Cirka 120 g morot
  • Två potatisar (cirka 250 g)
  • 2 vitlöksklyfta
  • 800 g vatten eller buljong
  • 720 g vita bönor på burk (vikten på bönorna efter dränering)
  • Sal
  • 1 tesked mjöl
  • 1 tesked paprika
Förberedelser
  1. Vi förbereder grönsakerna och skalar dem.
  2. Vi hugger lök.
  3. Vi lägger lite olja i kastrullen och tillsätter lök. Vi sauterar det. Därefter hugger vi moroten och lägger till den.
  4. Vi hugger potatisen.
  5. Vi lägger till det i grytan.
  6. Vi lägger till vattnet, vitlöksklyftorna och lagerbladet. Vi låter grönsakerna laga mat. Cirka 20 minuter räcker.
  7. Vi dränerar och lägger bönorna under kallvattenströmmen.
  8. Vi lägger dem i kastrullen, där vi har resten av ingredienserna.
  9. Vi låter alla ingredienser koka i några minuter.
  10. I en liten kastrull tillsätter vi två matskedar olja och tillsätt tesked mjöl och paprika när det är varmt. Sauté en minut.
  11. Vi lägger till denna blandning i vår gryta och låter den koka, tillsammans, i ytterligare tio minuter.
  12. Vi tillsätter lite mer salt om vi anser det nödvändigt.
  13. Vi tjänar.

Mer information - Linser med chorizo


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.