Bönor med ris och grönsaker, snabbt recept

Ingredienser

  • 1 stor burk konserverade bönor
  • 6 handfullar långt ris
  • 1 lök
  • Morötter 2
  • 1 grön paprika
  • en buljongkub
  • 2 msk ketchup
  • peppar
  • olja och salt

Igår vid middagstid hade jag inte mycket tid att laga mat (en halvtimme) och jag ville ha något varmt och skedfullt. Jag tittade på skafferiet och hade en burk konserverade bönor. Jag öppnade kylskåpet och det fanns några grönsaker. Vad sägs om lite ris som ger mig en energiboost? Jag trodde.

preparatet: 1. Skär grönsakerna i fina julienremsor. Fräs dem i en kastrull med olja, salt och lite peppar.

2. Å andra sidan, koka riset i mycket vatten med lite salt och hälften av buljongkuben.

3. När grönsakerna pocheras, tillsätt bönorna utan att dränera och koka i cirka 5 minuter med grönsakerna. Så vi lägger till ketchupen.

4. Vi tömmer riset och lägger till det i bönans gryta. Strö hälften av den reserverade kuben och rör om. Vi serverar skålen omedelbart.

Ett annat alternativ: Konserverade linser eller kikärter kan perfekt ersätta bönor i detta recept.

Bild: Ilcorriere

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Mary sade

    Hej, jag ska godkänna ditt recept och jag berättar för dig, men hur kom du på att lägga till ketchup?