(37 röster)
Loading ...
Idag ska vi göra en mycket speciell smörgås så att de små kan lära känna andra smaker, avokado. Har du någonsin skapat guacamole för dem? Nåväl idag ska vi göra det med en speciell touch.
Skinka, ägg och guacamole rostat bröd
Idag ska vi göra en läcker toast med skinka, ägg och guacamole. Ett väldigt enkelt och snabbt recept att göra
- Ángela
- kök: traditionella
- Recept typ: picknick
- Total tid:
Ingredienser
- 1 mogen avokado
- 1 liten lök
- 1 tomate
- 2 skivor skivat bröd
- Sal
- Olivolja
- Serranoskinka i kuber
- 1 ägg
Förberedelser
För att guacamole inte ska bli så stark ska vi lägga en mogen avokado, en liten söt lök, en klick olivolja, saften av en halv citron och lite salt i en skål. Vi ska krossa allt och låta det vila medan vi förbereder resten av rostat bröd.
I en gryta lägger vi ett ägg att koka, och när det är kokt delar vi det på mitten.
Vi lägger två skivade brödrostar i brödrosten. När de väl är rostade börjar vi förbereda vår superskål.
Vi börjar med att sprida guacamolen på toasten, sedan lägger vi serrano skinkspån och slutligen kommer vi att dekorera med det kokta ägget.
Klar att äta!
