Detta är ett recept av dem som avnjutas eftersom det äts med händerna. Med tummen och pekfingret njuter vi av snigel för snigel. Du vet redan hur man dricker såsen, gör små båtar! Tveka inte, förbered en tapas i helgen för de barn som älskar sniglar.
Om sniglarna odlas behöver de inte lika mycket tvättas som vilda, därför kan vi spara steget att hålla dem i mjöl och tvätta dem direkt med vatten, salt och vinäger.
Sniglar i mandelsås
Gillar du sniglar kommer du att älska det här receptet på Sniglar i mandelsås. Du kommer att doppa såsen om och om igen på grund av hur rik den är
Bild: Laforquetaelx