Name: Pumpaostkaka, osötad
Cuisine: traditionella
Ingredients: 1/2 kopp osötade kakor; 2 msk smör, smält; 200 gr. vitost i grädde; 1/2 kopp sötningsmedel i pulverform; 1/2 kopp mosad kokt pumpa; 250 ml. vispgrädde; 2 gelatinplattor; kryddor (kanel, vanilj ...); hackade nötter eller annat pålägg

De som inte kan konsumera socker har också rätt att njuta av den typiska godis och godis på Halloween-kvällen. Pumpan finns fortfarande i vår speciella receptbok för denna importfestival. Nu har vi lagt in det en ostkaka som inte behöver en ugn.

Pumpaostkaka, osötad

Skriv ut recept

Att kombinera cheesecake och pumpa i samma efterrätt är geni och beviset på detta är detta recept som du kommer att älska

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: efterrätt

Total tid:

Ingredienser

1/2 kopp osötade kakor
2 msk smör, smält
200 gr. vitost i grädde
1/2 kopp sötningsmedel i pulverform
1/2 kopp mosad kokt pumpa
250 ml. vispgrädde
2 gelatinplattor
kryddor (kanel, vanilj ...)
hackade nötter eller annat garnering

Förberedelser

Blanda de hackade kexen med smöret för att bilda en pasta som vanliga cheesecakes, sandig och kompakt. Vi fördelar den på botten av en kakform och lägger den i kylen.
Vi gör grädden av kakan genom att slå sötningsmedlet med osten med de elektriska stavarna tills den är slät.
Tillsätt pumpapasta, kryddorna, hälften av grädden och blanda igen.
Separat späder vi gelatinet (tidigare blötlagt i vatten för att mjuka upp det och dränerat) i resten av den varma grädden. Tillsätt detta i pajskalet.
Häll grädden över formen med kexbotten och låt stelna i kylen.
Strö över nötter eller lägg på en osttoppning.

Bild: Hon vet

Recetín

Pumpaostkaka, osötad