Vid denna tid på året är det normalt att frukten mognar för snabbt. Det är därför vi gillar dagens dessert så mycket: en sommar smula, med nektariner och aprikoser.
El knaprig från den övre delen ska vi förbereda den på ett ögonblick och med egna händer. Eller ännu bättre, med händerna på de små, om du har volontärer som vill hjälpa dig.
Det kan ta så mycket tempererat som kallt. Och om du följer med den med en boll av vaniljglass du kommer att ha en restaurang efterrätt.
Sommar smula
En smulpaj som göras med sommarfrukter. Var noga med att prova den med vaniljglass.
Mer information - Grädde och vaniljglass