Spanska Muffins

frukost
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (39 röster)
Loading ...

Por Ángela

Detta recept från muffin Det skickades till mig av en engelsk vän Julie, som hade skrivit ner det i en liten anteckningsbok med ordförråd. Tydligen gav damen i hans hus det till honom när han stannade och lärde vårt språk i Sevilla. Och välsigna den damen och hennes recept, enkelt och gott!  Vi fortsätter att kämpa mot industriellt bageri. Tack Julie!

Dessa muffins förvaras mycket bra i flera dagar i en lufttät behållare.

Spanska Muffins

Skriv ut recept

Inget som goda muffins till frukost och med det här receptet kan du njuta av dem på några minuter

Spanska Muffins
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: frukost
  • Total tid:

Ingredienser

  • 350 g mjöl
  • 250 socker g
  • 250 g solros- eller fröolja
  • 100 g matlagningskräm
  • 1 tsk jäst
  • skalet av 1 citron eller apelsin
  • 250 g ägg (ca 4 eller 5)
  • 1 nypa salt

Förberedelser

  1. Förvärm ugnen till 230 ° C.

  2. I en stor skål och med en matberedare, blanda ägg och socker tills det blir blekt. Tillsätt citron- eller apelsinskalet, grädden och oljan. Blanda väl.

  3. Tillsätt sedan det siktade mjölet med jäst och salt.

  4. Blanda till en slät smet.Häll smeten i muffinsformar med flera koppar eller pappersfodral (fyll till 3/4).

  5. Sänk temperaturen och grädda i 190°C-200°C. Koka i 15 minuter och se till att de inte brynar för mycket.

  6. Låt svalna på galler.

  7. Stick in en tandpetare i dem för att kontrollera att de är klara (när de kommer ut rena är de klara).

anteckningar

Du kan pudra varje cupcake med lite strösocker innan gräddningen. Den där karaktäristiska lilla skorpan kommer att skapas.

Bild: skaka upp


Upptäck andra recept på: Frukost och snacks, Äggrecept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

6 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Mari carmen sade
    sedan 12 år

    med den hunger som jag har, hur gör du det mot mig hahaha

    Svar till Mari Carmen
  2.   Sandra gallardo sade
    sedan 12 år

    hehej Jag kopierade det, vad min dotter sa till mig vad jag ville göra ;-)

    Svara på Sandra Gallardo
  3.   Miriam Martinez Perales sade
    sedan 12 år

    Jag har en 5-årig pojke och han älskar muffins. Jag kopierar den för att göra dem tackssss

    Svar till Miriam Martinez Perales
  4.   Recetín – Recept för barn och vuxna sade
    sedan 12 år

    Tack till dig Miriam Martinez Perales !!!

    svar Recetín – Recept för barn och vuxna
  5.   ALICE HEAD sade
    sedan 6 år

    Jag gjorde dem, mycket bra, jag har redan gjort några muffinrecept, det här är de bästa. Tack

    Svara ALICIA CABEZA
    1.    ascen jimenez sade
      sedan 6 år

      Toppen! Tack för din kommentar, Alicia :)

      Svar till Ascen Jimenez