Vi hade försökt tempura grönsaker, skaldjur och till och med frukt som melon. Idag är det sparris. Med ett rejält gäng triggers förbereder vi en förrätt, förrätt eller lyxig garnering på kort tid. När vi provar denna tempura, vi kommer att märka smeten och sparrisen i munnen som måste vara vid deras kokpunkt, al dente, så att vi märker din bit.
Sparris misshandlad i tempura
Vi hade provat grönsaker, skaldjur och till och med frukttempura som melon. Idag är det sparris.
Bild: Trajinandoenlacocina