(20 röster)
Loading ...
Originalrecept för en perfekt middag. Så är dessa speciella köttfärsbullar som du kan förbereda med de små i huset. De är saftiga och bakade, och de bereds också mycket snabbt. Vill du veta vad hemligheten är? Fortsätt läsa!
köttfärsbullar
Originalrecept för en perfekt middag. Så här är dessa speciella köttfärsbullar och som du kan förbereda med de små i huset.
- Ángela
- kök: traditionella
- Recept typ: roliga recept
- Serveringar: 4
- Total tid:
Ingredienser
- 1 färsk pizzadeg
- 400 gr köttfärs
- 1 lök
- Olivolja
- Sal
- peppar
- Stekt tomat
- 100 ml vitt vin
- 150 gr riven mozzarellaost
- svarta oliver
Förberedelser
Förbered en stekpanna och tillsätt en klick olivolja. Hacka löken mycket fint och lägg den i pannan. Låt det bryna, krydda köttet och tillsätt det med löken.
Låt det koka och när det är klart tillsätt lite riven ost och en skvätt vitt vin. Köttet är klart när vi ser att det vita vinet har avdunstat.
På köksbordet sträcker vi den färska pizzadegen och delar den i små portioner, som jag visar dig på bilden.
Vi lägger lite köttfärs i mitten av varje pizzaskiva och försluter den försiktigt tills vi skapar små bollar.
Vi förvärmer ugnen till 180 grader, och vi placerar var och en av bollarna som vi har skapat på ugnsgallret med bakplåtspapper.
När vi har placerat dem alla lägger vi en liten stekt tomat ovanpå och kröner med en svart oliv.
Baka i 30 minuter vid 180 grader tills vi ser att kulorna är gyllene.
Så enkelt är det!