Stekpanna

Ingredienser

  • För 4 personer
  • 1 massa spenat, cirka 750 gr
  • 6 ägg
  • 50 gr riven ost
  • 200 gr rökt bacon
  • 50 gr pitted gröna oliver, hackad
  • Sal
  • Nymalen svartpeppar
  • 2 matskedar smör
  • 1 matsked extra jungfruolja
  • 2 msk finhackad lök
  • 1 kryddnejlika hackad vitlök
  • Färsk persilja
  • Färsk timjan

Vilka sätt kan du tänka dig att ta spenat? För att barn ska bli mer lockade av grönsaker har vi i dag förberett en spenatkaka som är utsökt. Lär dig hur du förbereder det!

Förberedelser

Sätt en kruka på elden med vatten. Tillsätt hela spenatbladen och koka tills de är ömma (ca 12-15 minuter). Skölj dem sedan under kranen med kallt vatten, torka dem och hugga dem mycket fint.

I en stor skål, vispa ägg, ost, oliver, salt och peppar tills de kombineras. Tillsätt spenaten.

I en stor stekpanna, lägg till några matskedar smör och lite olivolja på medelhög värme. Tillsätt löken och koka tills den är öm. Tillsätt vitlök och låt allt koka i ytterligare en minut. Tillsätt bacn och låt den bruna lite.

Häll i äggblandningen och reducera allt till låg värme.

Koka allt tills ägget är stelnat och en perfekt kaka är kvar (cirka 5 minuter till). Efter den tiden, ta bort från värmen och strö över de återstående örterna.

Utsökt!

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.