Name: Stekpanna
Yield: 4
Cuisine: traditionella
Ingredients: 1 massa spenat, cirka 750 gr; 6 ägg; 50 gr riven ost; 200 gr rökt bacon; 50 gr pitted gröna oliver, hackad; Sal; Nymalen svartpeppar; 2 matskedar smör; 1 matsked extra jungfruolja; 2 msk finhackad lök; 1 kryddnejlika hackad vitlök; Färsk persilja; Färsk timjan

Vilka sätt kan du tänka dig att ta spenat? För att barn ska bli mer lockade av grönsaker har vi i dag förberett en spenatkaka som är utsökt. Lär dig hur du förbereder det!

Stekpanna

Skriv ut recept

Vilka sätt kan du tänka dig att ta spenat? För att barn ska känna sig mer attraherade av grönsaker har vi idag lagat en spenatpaj som de kommer att älska

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 4

Total tid:

Ingredienser

1 massa spenat, cirka 750 gr
6 ägg
50 gr riven ost
200 gr rökt bacon
50 gr pitted gröna oliver, hackad
Sal
Nymalen svartpeppar
2 matskedar smör
1 matsked extra jungfruolja
2 msk finhackad lök
1 kryddnejlika hackad vitlök
Färsk persilja
Färsk timjan

Förberedelser

Sätt en kruka på elden med vatten. Tillsätt hela spenatbladen och koka tills de är ömma (ca 12-15 minuter). Skölj dem sedan under kranen med kallt vatten, torka dem och hugga dem mycket fint.
Vispa ägg, ost, oliver, salt och peppar i en stor skål tills det blandas. Tillsätt spenaten.
I en stor stekpanna, lägg till några matskedar smör och lite olivolja på medelhög värme. Tillsätt löken och koka tills den är öm. Tillsätt vitlök och låt allt koka i ytterligare en minut. Tillsätt bacn och låt den bruna lite.
Häll i äggblandningen och reducera allt till låg värme.
Koka allt tills ägget är stelnat och en perfekt kaka är kvar (cirka 5 minuter till). Efter den tiden, ta bort från värmen och strö över de återstående örterna.

Utsökt!

Recetín

Stekpanna

Stekpanna

Ingredienser

Förberedelser

Lämna din kommentar Avbryt svar