Spenatmuffins med svamp

Spenatmuffins med svamp

Du kommer att gilla den här versionen av att äta spenatformade muffins. Det är en stjärnrätt där vi ska laga mat svamp och vi kommer att sautera dem med läckra spenat. De är en stor källa till järn och vitaminer, perfekt att äta som en familj och där vi ska komplettera med ägg så att det fylls med protein. Fortsätt och gör detta recept för att äta som familj och som förrätt.

Spenatmuffins med svamp
Författare:
Serveringar: 6
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 300 g rå spenat
  • 300 g rå och skivad svamp
  • En liten lök
  • 2 ägg
  • 300 ml flytande grädde för matlagning
  • Olivolja
  • Sal
  • peppar
Förberedelser
  1. Vi förbereder skivad svamp. Vi sänker ner dem i vatten för att rengöra dem och ta bort smutsen. Vi tvättar spenaten och skär den i bitar. Spenatmuffins med svamp
  2. Vi börjar skala och klippa lök i mycket små bitar. Vi lägger en stor stekpanna på elden med en dropp olivolja, låt den värmas upp och vi lägger till lök. Vi låter det steka utan att bli brunt.Spenatmuffins med svampSpenatmuffins med svamp
  3. Vi lägger till dränerade svampar och vi låter dem laga mat. När de är gyllene lägger vi åt 12 stycken för att dekorera muffins i slutet. Spenatmuffins med svamp
  4. Vi införlivar spenaten lite efter lite Medan de sauterar, eftersom de har mycket volym lägger vi till dem i satser. Krydda och rör om tills vi ser att spenaten har minskat och gjort. Spenatmuffins med svampSpenatmuffins med svamp
  5. Vi väljer en bricka för att göra muffins eller muffins och gå fylla håligheterna med den blandning som vi har berett. Vi värmer ugnen till 180 °.Spenatmuffins med svamp
  6. I en liten skål häller vi flytande grädde och de två äggen. Krydda med salt och peppar och blanda väl. Spenatmuffins med svamp
  7. Vi kastar grädde blandningen inuti håligheterna där vi har blandningen av spenat och svamp. Spenatmuffins med svampSpenatmuffins med svamp
  8. Vi lägger det i ugnen i 25 minuter att laga. Vi vet att det görs när vi observerar att de har brunats ovanpå. När de är kalla kan vi unmold och garnera med svampen.

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.