Räkspett med zucchinirullar

Ingredienser

  • För 4 personer
  • 600 gr färska räkor
  • 2 zucchini
  • Olivolja
  • salt maldom

Hur förbereder jag en utsökt maträtt på bara 15 minuter? Vi har det och namnet är spett, om det är spektakulärt broschetter av räkor och zucchini som är grillade och som är utsökta. De görs direkt och är väldigt saftiga. Vågar du förbereda dem idag för att äta?

Förberedelser

Tina räkorna, rengör dem och ta bort beläggningen, lämnar svansen oskalad. Lämna dem reserverade. Rengör zucchinin och gör mycket tunna och långsträckta remsor utan att peeling. När du väl har dem, rulla remsorna för att skapa en spiral.

Ta en spettpinne och lägg en zucchini-spiral, en räka, en annan zucchini-spiral, en annan räka, en annan zucchini-spiral, en räka och den slutar med en zucchini-spiral.

Sätt på elden en kokplatta med några droppar olja och placera var och en av spettarna. Låt dem grilla och tillsätt lite Maldonsalt. De behöver inget annat, för det är så de är utsökta.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.