(17 röster)
Loading ...
Barn kommer att älska att hjälpa dig om du bestämmer dig för att göra dessa enkla äppelringar. De kan förbereda smädegen, sedan släppa äppelringarna genom den skålen och slutligen smaka dem med sockret.
Vi, de äldste, kommer att ha ansvaret för att förbereda äpplen (skala och skära dem) och framför allt av stek dem.
Om du gillar kanel tveka inte att lägga lite kanelpulver i samma deg eller i skålen med socker. Och om du gillar den kombinationen av ingredienser, tveka inte att prova dessa rullar.
Stekta äppelringar
Dessa äppelringar är mycket populära bland de små. Be dem hjälpa dig att förbereda dem.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: efterrätt
- Serveringar: 8
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 3 eller 4 äpplen
- 200 g mjölk
- 150 g vetemjöl
- 2 ägg
- 8 g bakjäst
- 50 g socker att belägga
- Riklig solrosolja för stekning
Förberedelser
Vi lägger äggen i en skål. Vi införlivar mjölken.
Vi slår äggen med mjölken.
Tillsätt mjöl och jäst, sikt båda med hjälp av en sil.
Vi blandar bra.
Vi skalar äpplen och kärnar dem.
Vi skär dem i skivor.
Vi lägger äpplen i en behållare och pressar citronen över dem för att förhindra att de rostar.
Värm oljan i en stor stekpanna. När det är varmt passerar vi äpplen genom degen och steker dem på båda sidor.
När de stekas tar vi bort dem till en tallrik täckt med kökspapper eller med stekpapper.
Vi lägger sockret i en annan tallrik och smör dem.
Vi serverar varm eller kall.
anteckningar
Om vi har kvar degen kan vi göra fritters (sätta matskedar deg i pannan) eller skala och hugga ett annat äpple och fortsätta som vi har gjort med de andra.
Mer information - Apple och kanel rullar