(43 röster)
Loading ...
Förbered några rika grön peppar stekt är väldigt enkelt. Vi behöver, ja, en bra råvara: att paprikan är färsk, att den är väldigt slät.
Först ska vi brun i en stor stekpanna, med olivolja. När de är gyllene kommer vi att lägga till en skvätt vatten så att de blir färdiga.
Du har alla steg att följa nedan, med fotografier.
Stekt grön paprika
Vi kommer att visa på bilder hur man förbereder de traditionella stekta gröna paprikorna. Lätt att göra och utsökt.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: grönsaker
- Serveringar: 6
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 25 italienska gröna paprikor (ungefär)
- 50 g extra jungfruolja
- 1/2 glas vatten
- salt maldom
Förberedelser
Vi tvättar och torkar paprikorna väl.
Vi lägger olja i en kastrull och lägger paprikan i den.
Vi vänder dem så att de är gyllene i alla ansikten.
Vi sänker värmen och tillsätter ett halvt glas vatten. Vi låter det koka tills vattnet avdunstar.
Vi tar ut dem till en källa och tillsätter Maldomsalt, grovt salt eller vad vi än har hemma.
Mer information - Piadinas med olivolja och helvete mjöl