Degpannkakor, soppa eller allullas

frukost
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (30 röster)
Loading ...

Por Ángela

Två namn enligt den plats i Andalusien där vi ska nämna detta stekt efterrätt eller mellanmål som liknar churros men i form av en tårta. Det finns få ingredienser du behöver, som förresten är mycket billiga.

Degpannkakor, soppa eller allullas

Skriv ut recept

Tortitas de masa, sopaipas eller allullas är typiska för Andalusien och det är något som alla borde prova någon gång i livet. Om du inte planerar att resa till södra Spanien snart kan du laga dem hemma med detta recept

Degpannkakor, soppa eller allullas
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: frukost
  • Total tid:

Ingredienser

  • 600 gr. Av mjöl
  • 1 dospåse bakpulver (16 gr.)
  • 1 matsked salt
  • 500 ml. av vatten
  • olivolja
  • anisfrö (valfritt)
  • socker

Förberedelser

  1. Lägg mjölet blandat med jästen i en stor behållare och tillsätt gradvis det ljumna vattnet blandat med saltet

  2. Vi knådar tills vi får en pasta som lossnar från händerna

  3. Vi älskar i cirka 15 minuter.

  4. Vi gör bollar med degen och platta till dem för att bilda pannkakor

  5. Stek dem i het olja på båda sidor tills de är gyllene och knapriga.

  6. Häll av och strö över socker.

Imagen: Absolutargentina


Upptäck andra recept på: Frukost och snacks

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.