Skinka och oststromboli för att fira pappas dag

Ingredienser

  • För 4 personer
  • 1 färsk pizzadeg
  • 2 matskedar olivolja
  • 1 burk med 400 g hela tomater, skalade utan att dränera
  • salt maldom
  • 150 gr skivad färsk mozzarella
  • 200 gr söt kokt skinka
  • 2 ägg
  • 50 gr parmesanost

För en speciell kväll som den här på Fars dag vill vi göra dig något smaskigt att överraska dig ... Så ... Vad är bättre än en speciell kväll med stromboli? För er som inte vet vad det handlar om är det en slags pizza som rullas upp och är väldigt saftig. Lägg märke till ingredienserna eftersom det är så enkelt att göra!

Förberedelser

Rulla ut degen på köksbänken och borsta den lite med olivolja. Blanda tomaterna och deras saft i en liten kastrull på medelhög värme och tillsätt oregano och salt. Låt allt koka i cirka 15 minuter och låt allt blanda väl.

När den tiden har gått, sänk värmen och låt dem fortsätta laga mat, krossa tomaterna med hjälp av en träsked tills vi ser att såsen börjar tjockna. Det kommer att ha gått cirka 10 minuter.

Täck degen med tomatsås och toppa med osten. Lägg på skivorna kokt skinka och det råa ägget på osten. För att stänga degen så att den ser ut som en slags napolitansk, och när du har stängt den, för att försegla den, slå äggulan i en skål och borsta degen med hjälp av en pensel för att ge den färg när den är klar i ugnen

Stänk till sist lite parmesanost ovanpå och grädda i 25 minuter vid 180 grader.

Njut av det!

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.