Grekisk yoghurtglass, mycket lätt

Ingredienser

  • 6 osötade grekiska yoghurt
  • 300 gr. av socker
  • 400 gr. vispgrädde

Om du föredrar att byta grekisk yoghurt för någon annan frukt eller spannmål kan du göra det, Glassreceptet varierar inte mycket i struktur men i smak. Det som är viktigt är att du väljer en vispgrädde som är cirka 35% fett.

preparatet: 1. Vi sprider grädden väldigt kallt med sockret så att den blir mycket krämig och väl luftad men inte alltför ojämn. Vi kommer att göra det med de elektriska stavarna.

2. Vi lägger till den i de slagna yoghurterna lite efter lite och blandar den med stavarna.

3. Vi lägger grädden i frysen i cirka 45 minuter. När tiden går slår vi stavarna och fryser igen. Efter en timme rör vi om igen och fryser tills vi har en krämig glass.

Bild: Yellowbird

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

4 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Ruben Martinez Larrea sade

    Är glassen på bilden den som gjordes med detta recept? Om så är fallet, hur fick du glassen som om det var en churro?

    1.    Alberto Rubio sade

      Rubén, du kan hälla glassen i en rörpåse innan den har fullfryst helt så att den genom ett stjärnformat mätmunstycke kommer ut på det sättet.

  2.   jessica sade

    Varför kan jag ersätta grädden annars?

    1.    Ángela sade

      Du kan ersätta den med tung grädde :)