Svamp soppa och Serranoskinka

soppor4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (8 röster)
Loading ...

Por Ángela

Snabb, enkel och varierad ingrediens är denna soppa som vi rekommenderar för barn. Grönsakerna den innehåller är väl hackade och gömda i en bassås. Resten av ingredienserna är skinka och svamp, mycket efter de små i huset.

Svamp soppa och Serranoskinka

Skriv ut recept

Snabb, enkel och varierad ingrediens är denna soppa som vi rekommenderar för barn.

Svamp soppa och Serranoskinka
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: soppor
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 gr. av serranoskinka i små kuber
  • 100 gr. skivad svamp
  • 1 l. skinka eller fjäderfäbuljong
  • 1 lök
  • 1 diente de ajo
  • Morot 1
  • extra jungfruolivolja en morot
  • peppar
  • sal

Förberedelser

  1. Fräs den finhackade löken, moroten och vitlöken i en gryta med lite olivolja. Krydda med salt och peppar (skinkan har redan salt) och låt dessa grönsaker koka.

  2. När grönsakerna är mjuka, tillsätt svampen och låt dem minska sin storlek och tappa saften. Sedan lägger vi till skinkan så att den får färg.

  3. Täck med buljongen, koka några minuter och smaka av med salt och peppar.

  4. Berika soppan: Med bröd, pasta eller ris.

Bild: Hiperdino


Upptäck andra recept på: Sopprecept, Enkla recept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.