Hemma älskar vi skedrätter. De svarta bönor som vi visar dig idag kännetecknas av att de, förutom att bära morötter, selleri, blodkorv, chorizo ... de har några riskorn.
El ris Vi lägger till det i slutet när bönorna är väl kokta. Det verkar otroligt men med lite ris ändras skålen. Det gör också buljongen ännu tjockare och låter oss lägga till mindre mjöl i arrangemanget eller till och med utelämna det.
Vi ska förbereda dem som jag gillar dem och ge dem sin tid att laga mat. Kommer att göras att simma, en gryta, och det tar ungefär tre timmar att vara mjuk och redo.