Tricolor ris, med tre smaker

Ingredienser

  • runt ris
  • gul matfärgning + saffransträngar
  • rödbetor
  • Riven parmesan
  • caldo de pollo
  • smör
  • sal

Ingredienser med en karakteristisk färg hjälper oss att förbereda denna roliga risbaserade maträtt. Saffran eller betor De kommer också att lägga till en liten touch av smak till riset, även om vi kommer att använda ingredienser som uppskattas av barn som ost eller smör för att berika receptet.

Förberedelser

  1. Vi gör vitt ris genom att koka det i kycklingbuljong. När det är klart dränerar vi det och blandar det med ost och smör.
  2. Den gula kokas i buljong eller i vatten. När vi är klara, sauterar vi det med lite smör eller olja och lägger till lite färg och saffran i trådar. Vi blandar också med parmesan.
  3. Vi lagar det lila riset i saltat vatten och några skalade rödbetor. När den är öm, töm den efter 18-20 minuter, ta bort betan och blanda den också med ost och smör eller olja.
  4. Vi serverar riset i tre lager med hjälp av en pläteringsring.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.