Kyckling- och spenatlasagne, utsökt!

Ingredienser

  • 9 plattor lasagne
  • 250 gr keso
  • 400 gr strimlad stekt kyckling
  • En matsked smör
  • 1 hackad lök
  • 1 vitlöksklyfta, malet
  • 100 gr mjöl
  • Sal
  • 100 ml kycklingbuljong
  • 50 ml de leche
  • 250 gr riven mozzarellaost
  • 200 gr riven parmesanost
  • Torkad basilika
  • oregano
  • Svartpeppar
  • 250 gr ricottaost
  • 250 gr kokt spenat
  • Hackad färsk persilja

Hur gillar du att förbereda lasagne? Även om vi i Recetin har många lasagnerecept, vi vill lägga till denna speciella grillade kyckling och keso-lasagne i vår receptbok. Den levereras med spenat, för att ge den en touch av det mest speciella och med en bechamel som du enkelt kan förbereda själv.

Förberedelser

Sätt till Förvärm ugnen till 180 grader. Under tiden, i en kruka med vatten, koka lasagneplattorna tills de är mjuka. Töm sedan av och skölj med kallt vatten.

Smält smöret i en stor kastrull på medelhög värme och tillsätt lök och malet vitlöktills kokt, rör om ofta. Tillsätt mjöl och salt och koka allt på låg värme.

Blanda buljongen och mjölkenKoka upp, rör om hela tiden i ytterligare en minut. Tillsätt hälften av mozzarellaosten och hälften av parmesanosten. Säsong med basilika, oregano och svartpeppar. Ta bort från värmen och lägg åt sidan.

Blanda den strimlade rostade kycklingen i en skål till keso tills det är en kompakt och välförenad deg, eftersom det kommer att vara den viktigaste fyllningen i vår lasagne.

Förbered en bricka för att göra lasagnen och Lägg lite av béchamellen som vi har berett längst ner. Sätt sedan lasagneplattorna. Tillsätt keso och strimlad kyckling på tallrikarna. Lägg lite bechamel ovanpå kycklingen och spenaten ovanpå. Avsluta med att stänga lasagnen med plattorna.

På de sista tallrikarna, lägg den kvarvarande béchamelsåsblandningen och resten av mozzarella och parmesanost.

Stänk slutligen med persilja och baka i ca 35 minuter med ugnen förvärmd till 180 grader. Låt den vila i 5 minuter ur ugnen och…. Att äta!!

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Margaret Buitrago sade

    Tack för receptet ... det måste vara gott. Jag har en fråga: du har inte lagt ricotta i beredningen. Alternativet skulle vara keso eller ricotta ... eller hur?