Vaniljsås fransk toast, förnya påsk godis

Efterrätt
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (35 röster)
Loading ...

Por Ángela

Hur förbereder du vanligtvis torrijas? För att göra denna traditionella påsk efterrätt doppas gammalt bröd i mjölk eller vin innan det stekas. Men det finns innovativa recept som de använder choklad, kondenserad mjölk eller andra krämer för att suga torrijorna, ändra dess smak.

Ska vi prova vaniljsås? Total, doften av kanel, citron eller vanilj är inte ovanlig i denna typ av traditionellt bakverk.

vaniljsås French toast

Skriv ut recept

Hur brukar du förbereda torrijas? För att göra denna traditionella påskefterrätt doppas gammalt bröd vanligtvis i mjölk eller vin innan det steks, men idag ska vi lära oss hur man lagar några läckra franska toaster av vaniljsås.

vaniljsås French toast
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: efterrätt
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 bröd från dagen innan
  • 1 l. helmjölk
  • 150 gr. av socker
  • 2 kanelstänger
  • huden på 1 citron
  • 1 vaniljböna eller
  • ett stänk av flytande arom
  • 8 äggulor
  • mild smak olivolja
  • slagen ägg för beläggning
  • socker
  • mark kanel

Förberedelser

  1. Vi börjar med att förbereda vaniljsåsen. I en kastrull, häll mjölken tillsammans med sockret, kanelstängerna, citronskalet och den öppna vaniljstången (eller en skvätt flytande extrakt). Vi lägger det på medelvärme tills det är varmt, men utan att koka. Vispa äggulorna i en skål medan du gradvis häller i den varma mjölken. När den har blandats, tar vi denna beredning av äggulor på låg värme så att vaniljsåsen tjocknar, alltid under konstant omrörning. Vi låter dem värmas och tar bort kanel och vanilj

  2. För att göra den franska toasten skär vi brödet i skivor på ca 2 eller 3 cm. tjock. Lägg brödskivorna på ett brett och djupt fat och täck dem med vaniljsås, fortfarande varma. Vi låter dem vila i några minuter så att de blötläggs väl.

  3. Vi lägger en stekpanna med mycket olja på elden. Vi tar bort överflödig vaniljsås från varje brödskiva, för dem försiktigt genom det uppvispade ägget och stek dem en och en (högst två och två) i den heta oljan tills de är gyllenbruna på båda sidor. Vi lägger upp dem på absorberande hushållspapper och strö över socker och kanel

En Recetin: Bakad fransk toast, med mindre fett


Upptäck andra recept på: Helgdagar och speciella dagar, Efterrätter för barn

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Noelia sade
    sedan 11 år

    Jag har aldrig provat French toast med vaniljsås, men det verkar som en perfekt kombination. De måste vara utsökta!

    Svara Noelia
  2.   Recetin.com sade
    sedan 11 år

    Tja, vi uppmuntrar dig att prova dem !! De är utsökta!! :))

    svar Recetin.com