Vit chokladkräm för kakor

Dagens kräm är tillägnad dem med en söt tand. Är en vit chokladkräm som vi kan använda för att fylla kakor eller sprida skivor bröd.

Barn, hur kan det vara annars, de gillar det mycket, kanske för att det ser ut som krämerna vi hittar i fyllning av några småkakor.

När du förbereder den kommer du att se att den ger mycket skum. Det viktiga är att ha tålamod och vänta på att den ska ha rätt konsistens. Krämen håller mycket bra i kylskåp i tio dagar.

Vit chokladkräm för kakor
Författare:
kök: modern
Recept typ: merienda
Serveringar: 20
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 220 socker g
  • 130 ml grädde
  • 125 ml vatten
  • 100 g smör
  • 70 g chokladblanco
Förberedelser
  1. Vi hugger choklad med kniven och reserverar den.
  2. I en kastrull lägger vi vattnet och sockret.
  3. Vi lägger den på elden. Värm den i några minuter tills den börjar få en lätt gyllene färg.
  4. Tillsätt grädden och blanda väl. Var försiktig eftersom det skummar mycket.
  5. Vi låter det koka, blandar ibland tills blandningen får en tjockare, mycket krämig konsistens.
  6. Vi tar bort det från värmen och låter det vila i några minuter. Vi lägger till vit choklad.
  7. Även smöret i bitar.
  8. Vi blandar tills allt är väl integrerat.
  9. Vi lägger grädden i en glasburk eller använder den för att fylla våra kakor eller för den beredning som intresserar oss.

Mer information - Uggla kakor för Halloween


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.