Yoghurt Jelly Popsicles

Efterrätt
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (37 röster)
Loading ...

Por Ángela

De äter som en lolly men de är faktiskt inte frysta. Konsistensen av dessa popsicles gjorda med yoghurt och kondenserad mjölk uppnås genom att använda neutralt och smaksatt gelatin, vilket är det som ger färg. I receptet spelar vi med jordgubben, en frukt som också innehåller yoghurt. Föredrar du andra smaker för dina popsicles?

Yoghurt Jelly Popsicles

Skriv ut recept

Det här receptet på yoghurtgeléglassar är perfekt att njuta av som efterrätt eller mellanmål under varma dagar

Yoghurt Jelly Popsicles
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: efterrätt
  • Total tid:

Ingredienser

Jordgubbslager:

  • 200 ml. av vatten
  • 85 gr. jordgubbgelépulver

Yoghurtskikt:

  • 100 ml. av vatten
  • 130 gr. oparfymerat gelatin i pulverform
  • 170 gr. jordgubbsyoghurt

Mjölkskikt:

  • 70 ml. av vatten
  • 80 gr. oparfymerat gelatin i pulverform
  • 70 ml kondenserad mjölk

Förberedelser

  1. Lös upp jordgubbsgelatinet i det kokande vattnet. Vi tillsätter det kalla vattnet. Rör om och häll en matsked av blandningen på varje skjorta. Vi lägger i kylen i ca 30-45 minuter.

  2. Yoghurtlagret förbereds genom att gelatinet löses med vattnet i en kastrull. Sätt till låg värme under konstant omrörning tills gelatinet har lösts upp helt. Ta av från värmen och tillsätt yoghurten. Låt denna beredning svalna till rumstemperatur.

  3. Lägg en sked av blandningen på varje skjorta över jordgubbslagret. Vi lägger i kylen i ytterligare 30-45 minuter.

  4. För att göra det sista lagret, lägg vattnet i en kastrull och tillsätt gelatinet. Låt stå ett par minuter.

  5. Värm på låg värme under konstant omrörning tills gelatinet har lösts upp helt. Tillsätt den kondenserade mjölken och blanda.

  6. Vi låter det svalna till rumstemperatur.

  7. Vi lägger ett par matskedar på varje tröja.

  8. Sätt i pinnen och ställ stolparna i kylen i flera timmar.

Recept via Matsked


Upptäck andra recept på: Menyer för barn, Efterrätter för barn, Roliga recept, Glassrecept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

4 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Patricia sanchez sade
    sedan 12 år

    Det pulveriserade gelatinet som jag har borde inte vara detsamma, eftersom 500 gr används för 10 ml. Hur beräknar jag proportionerna igen? Tack

    Svar till Patricia Sánchez
    1.    Alberto sade
      sedan 12 år

      Hej Patricia, börja med den mängd gelatin som visas i din behållare, det skulle vara den som ger önskad fast konsistens. Så beräkna det för 100 ml. vätska, de är 2 gr. av gelatin. I så fall, för polos första steg, använd 4 gr för 200 ml ... Och så vidare

      Svara Alberto
  2.   loyola sade
    sedan 7 år

    Dessa föreslagna kvantiteter, för hur många poler ger de?

    Svara på Loyola
    1.    irene.arcas sade
      sedan 7 år

      Hej Loyola, mellan 4-6 beroende på vilken storlek du gör dem. Tack för att du följde oss! :)

      Svara irene.arcas