Istället för grädde eller grädde, vilken bättre fyllning för en tårta på sommaren (som vi praktiskt taget har här) än glass. Öst zigenararm Det kommer att fräscha upp oss lite mer på varma sommareftermiddagar, såväl som att ge näring åt oss och sötna vår smak. Glassen, efter eget tycke. För att ge dig några idéer om hemlagad glass är RecetínKom och läs...

Gypsy arm fylld med glass

Skriv ut recept

Även om det är typiskt att hitta dem i konditorier kan vi hemma även förbereda en hemmagjord schweizerrulle och fylla den med det vi gillar bäst. I det här receptet ska vi fylla den med glass, perfekt för att bekämpa sommarvärmen

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: efterrätt

Total tid:

Ingredienser

90 gr. Av mjöl
2 ägg
80 gr. av socker
40 gr. smör
en nypa salt
vanilj doft
400 gr. glass ungefär

Förberedelser

Vi börjar med att förbereda degen för armen, montera ägget med sockret och lite salt med hjälp av elvispar.
Tillsätt sedan mjölet lite i taget för att integrera det i degen.
Till sist lägger vi vaniljen.
Häll degen i en rektangulär bakform klädd med smord papper och sätt in den i en förvärmd ugn på 180 grader i ca 12 minuter.
När den är torr och gyllene tar vi bort den från ugnen och överför den till ett galler för att värma upp.
Sedan täcker vi den med en fuktig trasa och rullar ihop den
Låt den vikta tårtan recensera en halvtimme i kylen.
När tiden har gått rullar vi ut kakan, som blir mer flexibel, och vi breder ut den lätt mjukgjorda glassen i rumstemperatur
Återigen rullar vi upp armen och lägger den i frysen en stund tills glassen stelnar igen
Efteråt kan vi skära den i skivor och njuta av den.

Bild: pourfemme

Gypsy arm fylld med glass

Ingredienser

Förberedelser

Lämna din kommentar Avbryt svar