Denna pastarätt är mycket komplett tack vare bidraget från grönsaker och ägg. Vi ersätter zucchinin med bacon och vi får en Pasta Carbonara lättare än klassikern. Var försiktig: carbonara-såsen har inte grädde, bara ägg.
Zucchini carbonara pasta
Denna pastarätt är mycket komplett tack vare bidraget från grönsaker och ägg. Det är också väldigt bra
Ett annat alternativ: Vi kan uppfinna denna karbonara genom att lägga till grönsaker som broccoli eller aubergine.
Bild: pourfemme