Idag ger vi dig en annan idé som vuxna och barn gillar mycket: vissa zucchini med bakad potatis full av smak tack vare Serranoskinkan och mozzarellaen. Vill du se hur de tillverkas?

Tja, fortsätt läsa eftersom det är väldigt enkelt. Det som tar längre tid är bakningen, men om du följer förklaringarna ser du att den inte har mycket komplikationer. De skinka lägger till smak och mozzarella gör vår zucchini ännu mer attraktiv.

Jag hoppas att du gillar det här nya sättet att laga denna grönsak. Jag påminner dig också om receptet för misshandlad zucchini, Att det minsta av huset gillar väldigt mycket.

Zucchini med bakade potatisar

Skriv ut recept

Någon zucchini med bakad potatis full av smak tack vare skinka och mozzarella.

ascen jimenez

kök: traditionella
Recept typ: grönsaker
Kalorier: 250
Serveringar: 4

Tillagningstid: 1T 30M
Total tid: 1T 30M

Ingredienser

3 små zucchini (bättre om de kommer från ekologiskt jordbruk)
3 potatisar
50 g serranoskinka, tunt skivad
oregano
Lite vatten, buljong eller vitt vin
Mozzarella
Extra jungfruolja
Sal

Förberedelser

Vi förvärmer ugnen vid 180º.
Vi hugger tunn skivad zucchini utan skalning.
Vi skär också potatisarna i skivor av samma storlek.
Vi placerar både potatisen och zucchinin i en lämplig bakform, alternerande.
Vi placerar skivor skinka däremellan.
Vi lägger lite av vattnet (vi kan använda Mozzarella-vattnet). Vi lägger till ett stänk extra jungfruolja och även saltet. Vi ströer oregano på ytan.
Vi bakar vid 180 ° i 60 eller 65 minuter. När de första 30 minuterna har gått tillför vi lite mer vatten, buljong eller vitt vin.
När det är 10 minuter kvar och det är praktiskt taget kokt lägger vi mozzarellaen på ytan.
Vi tjänar hett, som en garnering eller som en första kurs.

Mer information - Battered zucchini bites

Recetín

Zucchini med bakade potatisar

Zucchini med bakade potatisar

Ingredienser

Förberedelser

Lämna din kommentar Avbryt svar