Name: Zucchinis fyllda med tonfisk
Yield: 4
Cuisine: traditionella
Ingredients: 4 zucchini; 200 gr naturlig tonfisk; 2 ägg; 50 gr riven parmesanost; 50 g brödsmulor; Sal; Malad peppar; Hackad persilja; 3 matskedar vitt vin; 4 matskedar olivolja

Dessa tonfisk fyllda zucchini förutom att de är mycket välsmakande är de lätta att förbereda och med mycket få ingredienser. Gör dem idag att äta, du får se hur bra de är.

Zucchinis fyllda med tonfisk

Skriv ut recept

Dessa zucchini fyllda med tonfisk i ugnen är en enkel men väldigt god maträtt. Du kommer att upprepa fler gånger, helt klart

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 4

Total tid:

Ingredienser

4 zucchini
200 gr naturlig tonfisk
2 ägg
50 gr riven parmesanost
50 g brödsmulor
Sal
Malad peppar
Hackad persilja
3 matskedar vitt vin
4 matskedar olivolja

Förberedelser

Vi tvättar zucchini, i vårt fall har vi valt någon rund zucchini. Vi tömmer dem med hjälp av en sked och reserverar zucchiniköttet på ena sidan och den tomma zucchini på den andra.
Hacka all zucchinimassa och lägg den i en skål tillsammans med den avrunna tonfisken, de vispade äggen, hälften av parmesanosten, hälften av ströbrödet, den hackade persiljan samt salt och peppar. Krydda alla ingredienser med lite olivolja, och blanda dem väl.
Fyll var och en av zucchinin och lägg dem på en ugnsform som tidigare smord med olivolja.
Blanda kvarvarande parmesanost med kvarvarande brödsmulor och täck var och en av zucchinin med blandningen och tillsätt den vita vinströmmen.
Vi lägger dem i den tidigare uppvärmda ugnen och låter dem grädda i cirka 35 minuter, tills vi ser att de har blivit helt kokta.
Vi serverar dem ... och vi smakar!

Recetín

Zucchinis fyllda med tonfisk