Lasagna na nyama na uyoga

Lasagna ya uyoga

Kwa baridi sahani za kipekee zinakuja ajabu. Na mfano mzuri ni lasagna Leo tutaandaa na uyoga na nyama ya kusaga. 

Ni kichocheo kizuri kwa wadogo hivyo usisite na kwenda kuandaa viungo. Nini uyoga hawaendi sana? Naam, mimi kukushauri kuwapa nafasi na sahani hii.

Tumefanya lasagna lakini unaweza pia kuandaa cannelloni kwa kutumia kichungi sawa.  

Lasagna na nyama na uyoga
Lasagna ya kupendeza na rahisi kuandaa.
Mwandishi:
Chumba cha Jiko: Italia
Aina ya mapishi: Pasta
Huduma: 6
Wakati wa Maandalizi: 
Wakati wa kupika: 
Jumla ya muda: 
Ingredientes
Kwa bechamel:
  • 80 g unga
  • Lita 1 ya maziwa
  • 40 g siagi
  • Sal
  • Nutmeg
Kwa kujaza:
  • Splash ya mafuta ya ziada ya bikira
  • 500 g ya uyoga
  • 350 g ya nyama ya kukaanga
  • Sal
  • Pilipili
  • Mimea
Na pia:
  • Karatasi chache za lasagna iliyopikwa tayari
Preparación
  1. Tunatayarisha bechamel katika Thermomix au kwenye sufuria. Ikiwa iko katika Thermomix tunaweka viungo vyote vya béchamel kwenye kioo na tunapanga dakika 7, 90º, kasi ya 4. Inaweza pia kufafanuliwa kwa njia ya jadi, katika sufuria pana. Tukifanya hivyo kwenye sufuria tunaweza kufuata dalili hizi
  2. Ili kufanya kujaza, safisha uyoga vizuri na uikate.
  3. Tunaweka mafuta kidogo ya mzeituni kwenye sufuria na kaanga.
  4. Tunaongeza nyama iliyokatwa.
  5. Tunaweka chumvi, pilipili na mimea yenye harufu nzuri.
  6. Weka mchuzi wa béchamel kwenye sahani inayofaa ya ovenproof. Tunasambaza sahani kadhaa za lasagna kwenye msingi.
  7. Tunaweka nusu ya kujaza sio kwenye sahani hizo.
  8. Tunaongeza bechamel kidogo.
  9. Tunaweka safu nyingine ya pasta na béchamel.
  10. Kisha kujaza zaidi na béchamel kidogo zaidi.
  11. Tunaweka sahani zaidi za pasta. Funika na mchuzi wa béchamel na usambaze mozzarella juu ya uso.
  12. Oka saa 180º kwa takriban dakika 20.
Habari ya lishe kwa kutumikia
Kalori: 400

Taarifa zaidi - Nyama cannelloni kwa watoto


Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama na *

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.