ஆப்பிள் மற்றும் பாதாம் கொண்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி

தயாரிப்பு

1. இந்த செய்முறை இரண்டு கேக்குகளுக்கு. ஒரு கொள்கலனில், 80 கிராம் பாதாம், முட்டை, ஒரு தேக்கரண்டி மாவு, 40 கிராம் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், 40 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாற்றை சேர்க்கவும். நாங்கள் அதை நன்றாக கலக்கிறோம் கையால் அல்லது ஒரு துடைப்பம் உதவியுடன் ஒரு கரண்டியால்.

2. நாங்கள் எங்கள் தயார் பஃப் பேஸ்ட்ரி தாள் அதை மேஜையில் பரப்புங்கள். நீளமான இரண்டு விளிம்புகளில் சில கீற்றுகளை வெட்டப் போகிறோம். நாங்கள் ஒரு ஆட்சியாளரை எடுத்துக்கொள்கிறோம் நாங்கள் 1,5 செமீ அகலத்தைக் குறிக்கிறோம் ஒவ்வொரு துண்டு மற்றும் ஆட்சியாளரின் உதவியுடன் அதை அதன் முழு நீளத்திலும் நேராகவும் வெட்டுவோம். நாங்கள் 6 கீற்றுகள் வரை வெட்டுகிறோம்.

3. பஃப் பேஸ்ட்ரியின் மிகக் குறுகிய பகுதியிலும் நாங்கள் 6 கீற்றுகள் வரை வெட்டுவோம். நாம் விட்டுச் சென்ற செவ்வக நிறை நாங்கள் அதை பாதியாக மடிக்கிறோம் நாங்கள் அதை சிறிது தண்ணீரில் மூடுகிறோம்.

4. நாங்கள் மாவின் விளிம்புகளில் கீற்றுகளை வைக்கிறோம், நாங்கள் அவற்றை சிறிது சேர்த்துக் கொள்கிறோம் நான் முட்டையை அடித்தேன் அல்லது தண்ணீருடன்.

5. உருவாக்கப்பட்ட அடித்தளத்தில் நாங்கள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குத்துகிறோம் அதனால் அது சுடப்படும் போது அதன் அளவு அதிகரிக்காது. நாங்கள் தயாரித்த கிரீம் ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் அதை நிரப்புகிறோம்.

6. நாங்கள் வெட்டுகிறோம் ஆப்பிள் மெல்லிய பிரிவுகளில் மேலும் அவற்றை மேலே வரிசைப்படுத்தினோம். அடித்த முட்டையுடன் நாங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரியின் முழு மேற்பரப்பையும் வரைவோம். சுமார் 180 அல்லது 20 நிமிடங்கள் தங்கமாக இருக்கும் வரை நாம் அதை 25 டிகிரி வெப்பத்தில் மேலும் மேலும் கீழும் அடுப்பில் வைக்கிறோம். கேக் எப்படி விரிக்கப்பட்டாலும், செய்முறை நன்றாக இருக்கிறது.