இயற்கை தயிர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்ட கடற்பாசி கேக்

தயாரிப்பு

1. ஐசிங் சர்க்கரையை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். நாம் சாதாரண சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தி, சமையலறை ரோபோவில் நசுக்கலாம்.

2. எலுமிச்சையின் அரைத்த தோலை நாங்கள் சேர்க்கிறோம்.

3. நாங்கள் தயிர் சேர்க்கிறோம்.

4. நாங்கள் முட்டைகளையும் சேர்க்கிறோம்.

5. இப்போது ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

6. நாங்கள் தண்டுகளுடன் கலக்கிறோம்.

7. மாவில் பாதியைச் சேர்த்து, தண்டுகளுடன் கலக்கவும்.

8. மீதமுள்ள மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்கவும்.

9. இப்போது ஒரு நாக்கு அல்லது ஒரு மர கரண்டியால் கலக்கவும்.

10. சுமார் 30 கிராம் பால் அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும், அதனால் மாவு மிகவும் தடிமனாக இல்லை.

11. எங்கள் கலவையை சுமார் 22 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட அச்சில் வைக்கிறோம், இது அவசியம் என்று நாங்கள் கருதினால் முன்பு தடவப்பட்டோம்.

12. 180º (preheated oven) இல் சுமார் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

13. அதை அடுப்பிலிருந்து அகற்றுவதற்கு முன், அது ஒரு சறுக்கு குச்சியைச் செருகுவதன் மூலம் செய்யப்பட்டதா என்பதைச் சரிபார்க்கவும். சுத்தமாக வெளியே வந்தால் தயார்.