எலுமிச்சை சேவல்கள்

பெர்பர் போன்ற மொல்லஸ்களில் கொழுப்பு குறைவாகவும், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. குழந்தைகள் ஒரு அபெரிடிஃப் அல்லது அரிசி, பாஸ்தா அல்லது மீன் ஆகியவற்றிற்கான சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறார்கள். உண்மையாக, சேவல் என்பது கிளாம்களைக் காட்டிலும் மிகச்சிறந்த, கடல் வாசனை கொண்ட சுவை கொண்ட ஒரு மொல்லஸ்க் ஆகும்.

எலுமிச்சை சாஸில் சுண்டவைத்து அவற்றை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு கற்பிக்கப் போகிறோம். சொல்ல வேண்டும் என்றில்லை அவை நீராவி மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் சுவையாக திறந்திருக்கும்.

எலுமிச்சை சேவல்கள்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

சேவல்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் எலுமிச்சையை தொட்டால் அவர்களுக்கு கூடுதல் சுவையை வழங்குவோம்.

• ஏஞ்சலா

• சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
• செய்முறை வகை: மீன்

• மொத்த நேரம்:

பொருட்கள்

• பெர்பெரெகோஸ்
• எண்ணெய்
• சல்
• எலுமிச்சை

தயாரிப்பு

1. ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது உப்பு சேர்த்து குளிர்ந்த நீரில் சேவல்களை சிறிது சுத்தம் செய்ய இரண்டு மணி நேரம் வைக்கிறோம்

2. அதன் பிறகு நாம் அவற்றை துவைக்கிறோம் மற்றும் சிறிது உப்பு, எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

3. அவை திறக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வைக்கிறோம்.

4. நாங்கள் சிறிது எலுமிச்சை சாறுடன் மீண்டும் தண்ணீர் ஊற்றுகிறோம், விரும்பினால் புதிய நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்கவும்.

படம்: ஹவுஸ்ஸெலெக்ஸாண்ட்ரே