கடல் உணவு நூடுல் கேசரோல்

தயாரிப்பு

1. காய்கறிகளை பொடியாக நறுக்கவும்.

2. முதலில் ஒரு அகலமான கடாயில் சிறிது உப்பு சேர்த்து மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை நன்கு எண்ணெய் விட்டு வதக்கவும். காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் போது, ​​அரைத்த அல்லது பொடியாக நறுக்கிய தக்காளியைச் சேர்க்கவும்.

3. நாங்கள் வளைகுடா இலையை வைத்து, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்க அனுமதிக்கிறோம், இதனால் சாஸ் மிகவும் சிவப்பு மற்றும் அடர்த்தியாக இருக்கும்.

4. இதற்கிடையில், நாங்கள் இறால்களை உரிக்கிறோம். தோல்கள் மற்றும் தலைகளை வைத்து குழம்பு செய்யலாம். நம்மிடம் இருக்கும் இறால் ஸ்டாக் அளவுக்கு மீன் குழம்பு அளவை மாற்றவும்.

5. கிளாம்கள் மற்றும் மீதமுள்ள மசாலாவை சாஸில் சேர்க்கவும்.

6. சிறிது வதக்கி திறக்கவும்.பின், மீன் மற்றும் இறால்களை கேசரோலில் வைத்தோம். நாங்கள் நூடுல்ஸில் எறிந்து, அவற்றை சிறிது மயக்கம் செய்து கொதிக்கும் குழம்பில் ஊற்றுவோம்.

7. நூடுல்ஸை மென்மையான வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.

8. அவற்றை சூடாக பரிமாறும் முன் உப்பு சேர்க்கவும்.