மறுநாள் என் அம்மா செய்யப் போகிறாள் கடல் உணவு சூப் புகைப்படம் எடுப்பதற்கும் செய்முறையை கவனிப்பதற்கும் நான் அவரிடம் கேட்டேன். நான் நினைத்ததை விட எளிமையானது என்பதால் எனக்கு ஆச்சரியமாக இருந்தது. குழந்தைகள் அவளை அழைத்தார்கள் கடல் சூப் அவள் சுமந்துகொண்டிருந்த "தடுமாற்றங்களுக்கு" அவர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிட்டார்கள்.
இந்த வழக்கில், தி நான் குழம்பு ஒருபுறம் மற்றும் மறுபுறம் மட்டி, இது வெங்காயத்துடன் வதக்கப்படுகிறது. பின்னர் எல்லாம் கலக்கப்பட்டு நூடுல்ஸ் சமைக்கப்படுகிறது, இருப்பினும் அவை இல்லாமல் கூட பரிமாறலாம், ஏனெனில் கடல் உணவுகளுடன் மட்டுமே இது சுவையாகவும் இருக்கும்.
இணைப்பை இன்னொருவருக்கு விட்டு விடுகிறேன் மீன் சூப், மிகவும் நல்லது.
கடல் சூப்
கடல் சூப் அல்லது கடல் சூப், அதை அவர்கள் வீட்டில் அழைப்பது போல. ஒரு வீட்டில் செய்முறை மற்றும் குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பும் மிகவும் சிக்கலானது அல்ல.
ஆசிரியர்: அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
சமையலறை அறை: பாரம்பரியமானது
செய்முறை வகை: சூப்கள்
பொருட்கள்
- தக்காளி
- லீக் ஒரு துண்டு
- 2 சிறிய கேரட்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் (3 அல்லது 4 தேக்கரண்டி)
- வெங்காயம்
- 500 கிராம் உறைந்த கடல் உணவு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் வைத்தோம் கொதிக்க தண்ணீர் ஒரு கேசரோலில். (26 செ.மீ விட்டம் கொண்ட ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள மூன்று விரல்கள் தண்ணீர்.
- தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது கொஞ்சம் உப்பு போட்டு நாங்கள் காய்கறிகளை இணைத்துக்கொள்கிறோம், பெரிய துண்டுகளாக, புகைப்படத்தில் காணப்படுவது போல.
- குளிர்ந்த நீரில் போட்டு கிளாம்களைத் திறந்து, குழம்புக்கு ஓடுகளைச் சேர்ப்போம். மேலும் இறால்களின் ஓடு.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் 4 தேக்கரண்டி எண்ணெய் வைக்கிறோம். அது சூடாக இருக்கும்போது வெங்காயத்தை வேட்டையாடுங்கள், இறுதியாக நறுக்கியது.
- நாங்கள் மட்டி மற்றும் நாங்கள் sauté எண்ணெயுடன்.
- குழம்பு சுமார் 1 மணி நேரம் சமைக்க விடுகிறோம். அது தயாரானதும், வதக்கிய கடல் உணவைச் சேர்த்து இன்னும் சில நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.
- நாம் விரும்பினால் சிலவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம் நூடுல்ஸ் தண்ணீர் கொதிக்கும் போது. அவை மெல்லிய நூடுல்ஸாக இருந்தால், அவை 5 நிமிடங்களுக்குள் சமைக்கப்படும்.
- நாங்கள் உடனடியாக சேவை செய்கிறோம்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 290
மேலும் தகவல் - உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டு சூக் ஹேக்
2 கருத்துகள், உங்களுடையதை விடுங்கள்
இது நன்றாக இருக்கிறது! கடல் உணவு எப்போது குழம்புடன் இணைகிறது?
ஹாய் ஏஞ்சலினா,
குழம்பு செய்து, கடல் உணவை வதக்கியதும் இது இணைக்கப்படுகிறது.
முத்தங்கள்!