(34 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
இரவு உணவிற்கு, ஒரு நல்ல வழி சூப்கள். இப்போது வெப்பத்துடன் நாம் அவற்றை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ எடுத்துக் கொள்ளலாம். இந்த வழக்கில், நாங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சூப் தயாரிக்க போகிறோம் வெள்ளை மீன் (நான் ஹேக்கைப் பயன்படுத்தினேன்) அதனுடன் உருளைக்கிழங்கு, மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் சேர்த்துள்ளோம். நாங்கள் அரிசியையும் சேர்க்கலாம், அது நன்றாக இருக்கும்.
அதை விரைவாகச் செய்ய நாங்கள் ஒரு ஆயத்த மீன் பங்குகளைப் பயன்படுத்தினோம், ஆனால் நிச்சயமாக, நீங்கள் உங்கள் சொந்த பங்குகளை உருவாக்கலாம். நீங்கள் சந்தைக்குச் சென்று மீன் வாங்கும்போது, உங்களைத் தூக்கி எறிய வேண்டாம் என்று ஃபிஷ்மோங்கரிடம் சொல்வது நல்லது முட்கள் அல்லது தலை ஏனெனில் அதை வைத்து நீங்கள் சுவையான குழம்புகளை தயார் செய்யலாம் அரிசி, பாஸ்தா, சூப்கள், குண்டுகளை தயாரிக்க உறைவிப்பான் ஜாடிகளில் வைக்கலாம் ...
காய்கறிகளுடன் விரைவான ஹேக் சூப்
ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான இரவு உணவு: உருளைக்கிழங்கு, மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் ஹேக் சூப். நேர்த்தியான, தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
- ஐரீன் ஆர்காஸ்
- செய்முறை வகை: சூப்கள்
- கலோரிகள்: 275
- சேவைகள்: 4-6
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 லிட்டர் மீன் குழம்பு
- 400 கிராம் ஃபில்லெட்டுகள் / ஹேக் இதயம் (புதியதாகவோ அல்லது உறைந்ததாகவோ இருக்கலாம்)
- 1 பெரிய உருளைக்கிழங்கு அல்லது 2 நடுத்தர
- 1/2 வெங்காயம்
- கீற்றுகளில் 50 கிராம் பச்சை மிளகு
- கீற்றுகளில் 50 கிராம் சிவப்பு மிளகு
- ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
தயாரிப்பு
பங்கு புத்தகத்தையும் காய்கறிகளையும் ஒரு தொட்டியில் வைக்கிறோம்.
சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மீன் (முழு ஃபில்லெட்டுகள் அல்லது அவை பானைக்குள் நுழையாவிட்டால், அவற்றை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி) சேர்த்து, மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் 3 நிமிடங்கள் (அவை புதியதாக இருந்தால்) அல்லது 6 நிமிடங்கள் (அவை இருந்தால்) உறைந்திருக்கும்). பிந்தைய வழக்கில், அவை உறைந்திருந்தால், அவை உள்ளே நன்றாக செய்யப்பட்டுள்ளதா என்பதை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம்.
நாங்கள் சூடான, சூடான அல்லது குளிராக சேவை செய்கிறோம்.
