காலிஃபிளவர் கொண்டு சாலட்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி தோலில் ஒரு வெட்டு செய்கிறோம்.

2. நாங்கள் கேரட்டை கழுவுகிறோம், மேலும் ஒரு சிறிய வெட்டு செய்கிறோம்.

3. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் இரண்டையும் தண்ணீரில் சமைக்க வைக்கிறோம்.

4. மற்றொரு வாணலியில் சமைக்க முட்டைகளை வைக்கிறோம்.

5. நாங்கள் காலிஃபிளவர் பூக்களை தயார் செய்து அவற்றையும் சமைக்கிறோம்.

6. அனைத்து காய்கறிகளும் சமைக்கப்படும் போது, ​​அவற்றை வடிகட்டவும்.

7. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் முட்டைகளை உரிக்கிறோம்.

8. நாங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் முட்டை இரண்டையும் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, எல்லாவற்றையும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம்.

9. குழம்பிய ஆலிவையும் அந்த கிண்ணத்தில் வைத்தோம். அவை மிகப் பெரியதாக இருந்தால் அவற்றை துண்டுகளாக வைப்போம்.

10. முட்டை, எலுமிச்சை சாறு தெறித்தல், உப்பு மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றை பிளெண்டர் கிளாஸில் போட்டு மயோனைசே தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் அதை மிக்சியுடன் குழம்பாக்குகிறோம்.

11. மயோனைசே தயாரிக்கப்பட்டதும், தயிரில் கலக்கிறோம்.

12. நாங்கள் எங்கள் சாஸை கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம், அங்கு மீதமுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கிறோம்.

13. நாங்கள் எங்கள் சாலட்டை ஒரு பெரிய டிஷ் வைத்து பரிமாறுகிறோம்.