கோதுமை மற்றும் கோழி சாலட்

தயாரிப்பு

1. இதுதான் கோதுமை.

2. நாம் ஒரு பாத்திரத்தில் நிறைய தண்ணீர் வைத்து, அதை கொதிக்க வைக்க நெருப்பில் வைக்கிறோம்.

3. அந்த தண்ணீரில் கோதுமையை சுமார் 25 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். சமைத்து முடிக்க சில நிமிடங்கள் இருக்கும் போது, ​​உப்பு சேர்க்கவும்.

4. ஒரு வடிகட்டி மற்றும் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

5. சில நிமிடங்கள் ஆறவிடவும்.

6. எங்களிடம் நறுக்கப்பட்ட கோழி இல்லை என்றால், இந்த சிறிய நேரத்தை பயன்படுத்தி, எலும்புகளை அகற்றவும், தேவைப்பட்டால் அதை நறுக்கவும்.

7. பச்சை ஆலிவ்களைச் சேர்க்கவும். அவர்களுக்கு எலும்பு இருந்தால், அதை அகற்ற நாங்கள் அவற்றை வெட்டுகிறோம்.

8. தக்காளியை நறுக்கி அத்துடன் சேர்க்கவும்.

9. நாங்கள் கோழியைச் சேர்க்கிறோம்.

10. நாங்கள் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சில நறுமண மூலிகைகள் சேர்க்கிறோம்.