பொருட்கள்
- 4 நபர்களுக்கு
- 12 மெல்லிய கோழி ஃபில்லட்டுகள்
- 4 சீஸ்கள்
- சமைத்த ஹாம் 8 துண்டுகள்
- 1 முட்டை
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு மற்றும் வோக்கோசுடன் 1 கப் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- மிளகு
நீங்கள் வழக்கமாக வீட்டில் பேட்டர்ஸ் செய்கிறீர்களா? பொதுவாக நாம் அவற்றை வறுத்தெடுக்கிறோம், ஆனால் அடுப்பில் உள்ள நொறுக்கப்பட்டவைகளும் சுவையாகவும், குறைந்த கலோரிகளாகவும் இருக்கும். இன்று நாம் அடுப்புக்குச் செல்லும் சில சிக்கன் கார்டன் ப்ளூ ஃபில்லெட்டுகளைத் தயாரிக்கப் போகிறோம். அவை சுவையாகவும், சுவையாகவும், ஒரு மிகவும் மிருதுவான இடி.
தயாரிப்பு
அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். நீங்கள் சிக்கன் ஃபில்லெட்டுகளைத் தயாரிக்கும்போது. இதற்காக, கிச்சன் கவுண்டரின் மேல் ஒட்டிக்கொண்ட படத்தை வைக்கவும், மற்றும் வெளிப்படையான படத்தில், கோழி ஃபில்லெட்களை நன்கு நீட்டவும்.
அவற்றை நீட்டியவுடன், கோழி ஃபில்லெட்டுகளை சீசன் செய்து, ஒவ்வொன்றின் மேல் வைக்கவும், சீஸ் நன்றாக பரவுகிறது. நீங்கள் அனைத்தையும் வைத்திருக்கும்போது, சமைத்த ஹாம் துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
ஒவ்வொன்றையும் உருட்டவும், நீங்கள் விரும்பினால், உள்ளே இருந்து எதுவும் தப்பிக்காது, ஒரு பற்பசையுடன் அவற்றைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் அவற்றை வைத்தவுடன், ஒரு தட்டில் முட்டையை வைத்து அடித்து, மற்றொரு தட்டில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசுடன் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வைக்கவும்.
ஒவ்வொரு ரோல்களையும் முதலில் முட்டை வழியாகவும், பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வழியாகவும் செல்லுங்கள், நீங்கள் அவற்றை வைத்தவுடன், ஒவ்வொரு கோர்டன் ப்ளூவையும் முன்பு ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெயால் வரையப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும்.
30 டிகிரியில் 180 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அவற்றை மிகவும் சூடாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
அது மிகவும் நல்லது. சில நாட்களுக்கு முன்பு நான் இதை என் குடும்பத்தினருக்காக சமைத்திருக்கிறேன், அது சற்றே வறண்டுவிட்டதாக புகார் அளித்த என் சகோதரனைத் தவிர, அனைவருக்கும் இது மிகவும் பிடித்திருந்தது.