கோழி மற்றும் தேங்காயுடன் சீன நூடுல்ஸ்

தயாரிப்பு

1. நறுக்கிய மற்றும் சுவையூட்டப்பட்ட கோழியை ஒரு பரந்த வாணலியில் எண்ணெயுடன் பிரவுன் செய்யவும். திரும்பப் பெறுகிறோம்.

2. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட, சிக்கன் அதே கடாயில் மென்மையான வரை வதக்கவும்.

3. சிக்கன், இஞ்சி மற்றும் கறி சேர்த்து மீண்டும் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பிறகு தேங்காய்ப்பால் சேர்த்து உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். சாஸைக் குறைக்க குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.

4. குழம்பில் நூடுல்ஸை வேகவைத்து வடிகட்டவும். சிக்கனுடன் கலந்து பரிமாறவும்.