சால்மன் மற்றும் மஸ்ஸல்ஸ் பை

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து பஃப் பேஸ்ட்ரியை எடுத்து 5-10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கிறோம், இதனால் சிரமமின்றி அதை அவிழ்த்து விடலாம்.

2. பேக்கேஜின் உள்ளே வரும் காகிதத்தை அடிவாரத்தில் விட்டுவிட்டு, அதை அவிழ்த்து விடுகிறோம். தாளின் நடுவில் அரை மிளகாயை கீற்றுகளாகவும், தக்காளியையும் சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

3. நாம் இப்போது சால்மன், திரவம் இல்லாமல், மற்றும் மஸ்ஸல்ஸ், அவற்றின் திரவம் இல்லாமல் விநியோகிக்கிறோம். நாங்கள் எங்கள் நிரப்புதல் மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு மீது ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ் வைத்து.

4. பேக்கிங் பேப்பரின் தாளின் உதவியுடன், மாவின் மற்ற பகுதியை எங்கள் நிரப்புதலின் மேல் வைக்கிறோம்.

5. நாங்கள் மேலே இருந்து காகிதத்தை அகற்றி, அதை அடிவாரத்தில் வைத்திருக்கிறோம்.

6. விரல்களால் மூன்று விளிம்புகளின் மடிப்புகளை உருவாக்குகிறோம்.

7. அடிக்கப்பட்ட முட்டையுடன் மேற்பரப்பை துலக்கவும்.

8. 180º (முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில்) சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது பஃப் பேஸ்ட்ரியின் மேற்பரப்பு பொன்னிறமாக இருப்பதைக் காணும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.

9. நாங்கள் எம்பனாடாவை உடனடியாக பரிமாறுகிறோம் அல்லது குளிர்விக்க விடுகிறோம், ஏனென்றால் குளிர்ச்சியானது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.