சீமைமாதுளம்பழம் கிரீம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ரொட்டி சுருள்கள்

தயாரிப்பு

1. இந்த செய்முறையில் முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், முந்தைய நாளிலிருந்து ரொட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். அவற்றை வைத்தவுடன் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் ஒரு அச்சுக்குள் உருட்டுவோம். புகைப்படத்தில் காணப்படுவது போல, சமையலறை நூல்களால் நாங்கள் எங்களுக்கு உதவுவோம்.

2. நாங்கள் எக்லேயர்களை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைத்து 120º இல் 30 நிமிடங்கள் (முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பு) சுடுவோம்.

3. அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு நாங்கள் கயிற்றை அகற்றி, அச்சுகளை அகற்றி முன்பதிவு செய்கிறோம்.

4. அவை சிறிது குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது நிரப்புதலை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். சீமைமாதுளம்பழத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும். வடிகட்டிய பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து எல்லாம் நன்றாக கலக்கவும்.

5. நாங்கள் கலவையை ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் வைக்கிறோம், எங்கள் கிரகணங்களை அந்த கிரீம் மூலம் நிரப்புகிறோம். நாங்கள் ஏற்கனவே அவற்றை வைத்திருக்கிறோம், சேவை செய்ய தயாராக இருக்கிறோம்.