அடைத்த சுரைக்காய் ரோல்ஸ்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் ஆரம்பித்துவிட்டோம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வறுக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான். உப்பு சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை கிளறவும். நாங்கள் ஒதுக்கி வைத்தோம்.

2. நாங்கள் வெட்டினோம் மெல்லிய வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் அதன் நீளமான வடிவத்தில். நாம் அதை கத்தியால் அல்லது மாண்டோலின் உதவியுடன் செய்யலாம்.

3. ஒரு பெரிய வாணலியில் நாங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து வைக்கவும் சீமை சுரைக்காய் துண்டுகள் அதனால் அவை பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். நாங்கள் அவற்றை சிறிது உப்பு செய்கிறோம்.

4. ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் வைக்கிறோம் கிரீம் சீஸ், அரை அரைத்த சீஸ் மற்றும் முட்டை. ஒரு கலவை பேஸ்ட் செய்ய நாங்கள் நன்றாக அசை.

5. நாங்கள் சீமை சுரைக்காய் கீற்றுகளை பரப்பி விளிம்புகளில் ஒன்றில் வைப்போம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் ஒரு பகுதி மற்றும் சீஸ் கலவையின் மற்றொரு சிறிய பகுதி. நாங்கள் சீமை சுரைக்காயை உருட்டுகிறோம்.

6. ஒரு சிறிய நீரூற்றில் நாங்கள் ஊற்றுகிறோம் அடிப்பகுதியில் தக்காளி சாஸ் ஒவ்வொரு ரோலின் மேல் ஊற்றுவதற்கு நாம் சில தேக்கரண்டி விட்டு விடுகிறோம்.

7. நாங்கள் தக்காளி சாஸின் மேல் ரோல்களை வைத்து அதில் ஒரு சிறிய பகுதியைச் சேர்க்கிறோம் கெட்ச்அப் மற்றும் நாங்கள் அதை மறைக்கிறோம் துருவிய பாலாடைக்கட்டி. நாங்கள் அதை அடுப்பில் வைத்து மேலும் கீழும் வெப்பத்துடன் வைக்கிறோம் 180 ° 15 நிமிடங்களுக்கு.