இந்த குளிர்ந்த குளிர்கால நாட்களில் குழந்தைகள் பள்ளியில் கட்டாயம் செய்ய வேண்டும் மற்றும் பெரியவர்கள் தங்கள் படிப்பில், பல்கலைக்கழக மாணவர்களின் விஷயத்தில், அல்லது வேலையில், எல்லா இறைச்சியையும் கிரில்லில் வைக்க வேண்டும், அங்கு அவர்கள் புத்தாண்டுக்கான எல்லாவற்றையும் பெற வேண்டும் , தயார் செய்வோம் மிகவும் சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் சுவையான குண்டியில் பருப்பு வகைகளை பருப்புடன் இணைக்கும் ஒரு இத்தாலிய செய்முறை.
La பாஸ்தா இ சிசிஇத்தாலியர்கள் இதை அழைப்பது போல, இது கொண்டைக்கடலை மற்றும் பாஸ்தாவிற்கான ஒரு செய்முறையாகும், இது தயாரிப்பைப் பொறுத்து, அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ லேசான குண்டாக இருக்கலாம். குழந்தைகளுக்கு நாம் நூடுல்ஸுடன் மிகவும் அடர்த்தியான கொண்டைக்கடலை சூப் போல அதை பரிமாறலாம், ஆனால் ஸ்பூன் உணவுகளை விரும்புவோருக்கு, இந்த செய்முறையை அடித்தளத்துடன் ஒரு குண்டாக மாற்ற காய்கறிகளின் அசை-வறுக்கவும், குழம்பும் பயன்படுத்துவது நல்லது.
லேசான சுண்டல் பாஸ்தா செய்முறைக்கு, நாங்கள் சிறிது வெங்காயத்தை வதக்கவும். இது வெளிப்படையானதாக இருக்கும்போது, சமைத்த கொண்டைக்கடலையைச் சேர்த்து சிறிது வதக்கவும். அடுத்து, நாங்கள் பாஸ்தாவைச் சேர்க்கிறோம். மீண்டும் Sauté. நாங்கள் சிறிது சிறிதாக கோழி குழம்பு சேர்க்கிறோம், அதனால் பாஸ்தா சமைக்கிறது, ஆனால் முடிவில் சிறிது குழம்பு உள்ளது. பாஸ்தா மென்மையாக இருக்கும்போது, சிறிது அரைத்த பார்மேசன் சேர்க்கவும்.
இன் குண்டுக்கு பாஸ்தா இ சிசி, ஒரு வெங்காயம், ஒரு தக்காளி மற்றும் இரண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு கிராம்புகளை வதக்கவும். சாஸ் முடிந்ததும், கொண்டைக்கடலை சேர்த்து சிறிது நேரம் வதக்கவும். நாங்கள் பாஸ்தாவைச் சேர்த்து இறைச்சி குழம்பு சேர்க்கிறோம். நாங்கள் பாஸ்தாவை சமைக்கிறோம். நாங்கள் மசாலா இனிப்பு மிளகு, உலர்ந்த தக்காளி, சிறிது சீரகம் மற்றும் சூடான மிளகு அல்லது மிளகு, ரோஸ்மேரி அல்லது துளசி. குண்டு மென்மையாகவும், சாஸ் தடிமனாகவும் இருக்கும்போது, அது முடிந்தது. வேறொரு தொடுதலாக, குண்டியை இன்னும் சக்திவாய்ந்ததாக மாற்ற சில நொறுக்கப்பட்ட நங்கூரங்களை நீங்கள் சேர்க்கலாம்.
படம்: சாய்வு, உணவகம் விண்டோ
