செரானோ ஹாம் நிரப்பப்பட்ட அதன் மை உள்ள ஸ்க்விட்

தயாரிப்பு

1. வெங்காயத்தை நன்கு நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயுடன் வறுக்கவும்.

2. குளிர்ந்த தக்காளியை ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து தீயில் கிளறவும்.

3. வெங்காயம் வேட்டையாடப்பட்டாலும், நாம் ஹாம் நன்றாக துண்டுகளாக நறுக்கலாம். நாங்கள் அதை ஒதுக்குகிறோம்.

4. நாங்கள் ஸ்க்விட் சுத்தம் செய்து அவற்றை திருப்புகிறோம்.

5. ஹாம் மற்றும் அதன் கூடாரங்களுடன் ஸ்க்விட் நிரப்பவும், ஒரு முறை நிரப்பப்பட்டதும், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும்.

6. வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி சாஸில் அரை கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின் சேர்க்கவும்.

7. நாங்கள் ஒரு சிறிய கண்ணாடி மீன் குழம்பு மற்றும் ஸ்க்விட் மை ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறோம்.

8. நாங்கள் சாஸை அடைத்த ஸ்க்விட் மீது ஊற்றி சுமார் 10 நிமிடங்கள் நெருப்பில் வைக்கிறோம், மூடியுடன்.