சோளம் மற்றும் இறால் குரோக்கெட்ஸ்

தயாரிப்பு

1. இறால்களை தண்ணீரில் சமைக்கவும். நாங்கள் அவற்றை ஒதுக்குகிறோம்.

2. ஒரு பரந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் வெண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் வைத்து. நாங்கள் சுமார் 10 நிமிடங்கள் வெங்காயத்தை வேட்டையாடுகிறோம்.

3. மாவு சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.

4. இப்போது நாங்கள் எல்லா மாவுகளையும் கரைக்கும் வரை, சிறிது சிறிதாக, கிளறுவதை நிறுத்தாமல், பால் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்த்து தொடர்ந்து கிளறி விடுகிறோம். மாவை வாணலியில் இருந்து தோலுரிப்பதைப் பார்க்கும்போது, ​​அது தயாராக உள்ளது என்று அர்த்தம்.

5. அந்த நேரத்தில் நாம் ஆரம்பத்தில் சமைத்த இறால்களையும் வடிகட்டிய சோளத்தையும் சேர்க்கிறோம்.

6. 

7. எல்லாம் நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படுவதற்காக நாங்கள் கிளறுகிறோம்.

8. நாங்கள் நெருப்பை அணைத்து, எங்கள் மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம். நாங்கள் அதை குளிர்விக்க விடுகிறோம்.

9. நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, இன்னொன்று முட்டை மற்றும் பாலுடன் தயார் செய்கிறோம்

10. நாங்கள் எங்கள் பந்துகளை வடிவமைத்து முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம். முட்டை, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அவற்றை ஒரு இரட்டை இடி செய்ய முடியும்.

11. அவற்றை ஏராளமான சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வறுக்கிறோம்.

12. மற்றும் சாப்பிட!