இது சரியான சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும் தெர்மோமிக்ஸ் அல்லது உணவு செயலிகளில் ஒத்த. இந்த இயந்திரங்களுக்கு அவை சரியானவை என்று நான் சொல்கிறேன், ஏனென்றால் நாங்கள் தெறிப்பதைத் தவிர்ப்போம்.
படிப்படியான புகைப்படங்களுடன், அது எப்படி நடக்கிறது என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம். செய்முறைக்கான இணைப்பு இதோ. பானை அல்லது பாத்திரத்தில் சீமைமாதுளம்பழம் இறைச்சி, உங்களிடம் உணவு செயலி இல்லை என்றால்.
தெர்மோமிக்ஸில் கிரீம் சீமைமாதுளம்பழம்
ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் பரவியது
ஆசிரியர்: அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
சமையலறை அறை: பாரம்பரியமானது
செய்முறை வகை: பசி தூண்டும்
சேவைகள்: 20
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 800 கிராம் சீமைமாதுளம்பழம், தோல் மற்றும் துண்டுகளாக, விதைகள் இல்லாமல்.
- 700 கிராம் பழுப்பு சர்க்கரை
- எலுமிச்சை சாறு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் சீமைமாதுளம்பழங்களை நன்கு கழுவுகிறோம், ஏனென்றால் அவற்றை தோலுடன் சமைக்கப் போகிறோம்.
- நாங்கள் கண்ணாடி 400 கிராம் சீமைமாதுளம்பழம் வைக்கிறோம்.
- அரை எலுமிச்சை மற்றும் 350 கிராம் சர்க்கரை ஒரு நல்ல ஸ்பிளாஸ் சேர்க்கவும்.
- நாங்கள் 20 வினாடிகள் நிரல் செய்கிறோம், முற்போக்கான வேகம் 5-10.
- நாங்கள் கண்ணாடியிலிருந்து ஒரு கிண்ணத்திற்கு அகற்றி முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- இப்போது கிளாஸில் மற்ற 400 கிராம் சீமைமாதுளம்பழம், மற்ற 350 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் அரை எலுமிச்சையிலிருந்து மீதமுள்ள சாறு ஆகியவற்றை வைக்கவும். நாங்கள் மீண்டும் 20 வினாடிகள் நிரல் செய்கிறோம், முற்போக்கான வேகம் 5-10.
- முதல் படியில் நாம் நறுக்கிய சீமைமாதுளம்பழத்தை மீண்டும் கண்ணாடிக்குள் வைக்கவும்.
- நாங்கள் மூடி வைக்கிறோம். கோப்பைக்கு பதிலாக கூடையை வைக்கிறோம் மற்றும் 30 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 5.
- சுவர்களிலும் கண்ணாடியின் மூடியிலும் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலாவுடன் குறைக்கிறோம். நாங்கள் இப்போது 15 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 5 நிரல் செய்கிறோம்.
- அது தயாரானதும், அதை ஒரு டப்பர்வேரில் போட்டு, முதலில் அறை வெப்பநிலையில் ஆற விடவும்.
- இரண்டு மணி நேரம் கழித்து நாம் tupperware மீது மூடி வைத்து அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
- சுமார் நான்கு மணி நேரத்தில் அது தயாராகிவிடும்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 135
மேலும் தகவல் - வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சீமைமாதுளம்பழம் இறைச்சி
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்