குறியீட்டு
பொருட்கள்
- 250 கிராம் மாவு
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு
- 3 தாக்கப்பட்ட முட்டைகள்
- 125 மில்லி லெச்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உருகியது
- nutella
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
ஒரு சிறப்பு சிற்றுண்டிக்கு க்ரீப் மாவை அவசியம். சில சூடான மற்றும் சுவையான நுடெல்லா க்ரீப்ஸைக் காட்டிலும் பெரிய மகிழ்ச்சி இல்லை. இன்று நாங்கள் அவற்றை மிகவும் எளிமையாகவும் சுவையாகவும் தயாரிக்கப் போகிறோம், இதன் மூலம் நீங்கள் அவற்றை மிகவும் சூடாகவும், வீட்டிலுள்ள சிறியவர்களுடனும் அனுபவிக்க முடியும்.
தயாரிப்பு
ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலக்கவும். மற்றொரு கிண்ணத்தில், முட்டை மற்றும் பால் அடிக்கவும். உலர்ந்த பொருட்களில் முட்டை கலவையை சேர்த்து இடி சீராகும் வரை கிளறவும். உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் கிளறவும்.
மாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 2 மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க விடுங்கள், இதனால் அது சிறிது உடலை எடுக்கும். இந்த இரண்டு மணி நேரம் கடந்ததும், ஒரு கடாயை சூடாக்கி, அதில் சிறிது வெண்ணெய் போடவும். அது உருகட்டும், அது உருகும்போது ஒரு தேக்கரண்டி க்ரீப் இடி போட்டு வாணலியில் பரப்பவும்.
இது ஒரு பக்கத்தில் பொன்னிறமாக இருப்பதை நீங்கள் கவனிக்கும்போது, விரைவாக க்ரீப்பை மறுபுறம் பழுப்பு நிறமாக மாற்றவும்.
இருபுறமும் நன்கு பழுப்பு நிறமாக இருப்பதை நீங்கள் கவனித்தவுடன், அவற்றை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, ஒவ்வொரு க்ரீப்பிலும் செய்யுங்கள்.
அவற்றை சூடாக வைத்திருக்க, சமையலறை நெருப்பிற்கு அடுத்ததாக, அடுப்பு ரேக்கில் வைக்கவும். நாம் எல்லாவற்றையும் செய்து முடிக்கும் வரை இந்த வழியில் அவை சரியான நிலையில் இருக்கும்.
இப்போது நாம் நுட்டெல்லாவுடன் மட்டுமே எங்கள் க்ரீப்பை தயார் செய்ய வேண்டும். க்ரெப்பை ஒரு இனிப்பு தட்டில் வைக்கவும், அதன் மீது நுட்டெல்லாவின் நல்ல பொம்மை வைக்கவும். கிரீம் மூலம் முழு க்ரீப்பையும் பரப்பி, அதை உருட்டவும்.
அதை அலங்கரிக்க, மேலே சிறிது ஐசிங் சர்க்கரை வைக்கவும்.
ஒரு கருத்து, உங்களுடையதை விட்டு விடுங்கள்
செய்முறைக்கு நன்றி, நான் அவற்றை உருவாக்குவேன்: டி