சமையல் தந்திரங்கள்: பால்சாமிக் வினிகரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது தெரியுமா?

பால்சாமிக் வினிகர் ஒரு ஆடையை விட அதிகம் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு வித்தியாசமான சுவை கொண்டிருப்பதைத் தவிர, இது உணவுகளை மிகவும் சுவைக்கச் செய்கிறது, அதன் பண்புகள் மேலும் மேலும் செல்கின்றன. இந்த வினிகர் திராட்சைக்கு கட்டாயமாக பயன்படுத்தப்படும் சமையலில் இருந்து வருகிறது. இது ஒரு தடிமனான சிரப்பாக மாற்றப்பட்டு புளிக்க விடப்படுகிறது, மேலும் அது ஒரு மதுவைப் போல, ஒரு முறை தயாராக உள்ளது, இது குறைந்தது 3 வயது வரை இருக்கும் வகையில் பீப்பாய்களில் வைக்கப்படுகிறது. இது வேறு எந்த வினிகருக்கும் இல்லாத ஒரு வயதான செயல்முறையின் வழியாக செல்கிறது.

பால்சாமிக் வினிகரை நாம் எவ்வாறு பயன்படுத்த வேண்டும்?

இது சரியானது சாலட்களை அலங்கரிக்கவும், இது வினிகிரெட்டுகளில் சிறந்தது, விகிதாசார அளவில் ஒரு தேக்கரண்டி பால்சாமிக் வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய் ஒன்று மற்றும் டிஜான் கடுகு ஆகியவற்றில் கலக்கிறது. நீங்கள் ஒரு இனிமையான தொடுதல் கொடுக்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி தேனை சேர்க்கலாம். இது சுவையாக இருக்கிறது!

கூடுதலாக, இறைச்சி உணவுகள், காய்கறிகள் மற்றும் பச்சை இலை சாலட்களை அலங்கரிக்க நாம் இதைப் பயன்படுத்தலாம். நாம் பயன்படுத்தும் போது சூடான உணவுகளை சமைக்க பால்சாமிக் வினிகர், உணவை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றுவதற்கு முன்பு அதை தட்டில் சேர்க்க வேண்டும். இந்த வழியில், உணவை அதன் சிறப்பு நறுமணத்தை இழக்காமல் அதன் சுவையுடன் செறிவூட்டுவோம்.

நீங்கள் அதை சாலட்களை அணிய பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்றால்ஒரு உதவிக்குறிப்பாக, எப்போதும் சுவையூட்டும் வரிசையை மதிக்கவும்: முதலில், உப்பு, பின்னர் பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் இறுதியாக எண்ணெய். நீங்கள் மேலும் தந்திரங்களை அறிய விரும்பினால், இன் வலைத்தளத்தைப் பாருங்கள் போர்ஜஸ்.

பால்சாமிக் வினிகருடன் சிறந்த உணவுகளை அனுபவிக்கவும்.